節約晩ごはん

スーパーに行ったら鳥手羽が割引だったので、鳥手羽のトマト煮を作りました。

○鳥手羽のトマト煮
○ピラフ
○鳥と豆のサラダ

トマト、玉ねぎ、なす、ピーマンをたくさん頂いたのでそこに、ニンジンをプラスして夏野菜たっぷりでトマト煮を作りました。

サラダは鳥と豆でした。鳥むね肉を茹でたものごあったのでそれを使いました。ドレッシングはフレンチドレッシングを簡単に作ってかけて食べました。

煮物系は圧力鍋で作るのですぐできるので時間がないときによく作ります。