収穫
実家にいったら庭のみかんの収穫をするところで、手伝ってほしいと言われたので娘と一緒に収穫のお手伝いをしました。
娘はまだ1才なので手伝いらしい手伝いはできないのですが、私がもいだみかんをバケツの中に入れることはできたので、ひたすら渡してひたすらばけつに入れていました。
みかんの木がある庭にいったのも娘は初めてだったり、みかんの収穫も初めてで、とても楽しかったのか声をあげながらはしゃいでいました。
実際にとれたのはこの3倍くらいの量でした。
農薬をほとんど使っていないので、表面が黒くなっていたり見た目はあまり綺麗ではないですが、安心して食べれますね。(農薬をほぼ使っていないので虫に怯えながら収穫しました((( ；ﾟДﾟ))))
農薬がどれだけ使われているかは見ただけでは決してわからないので、どうやってできたのかわかる食べ物はとても安心して食べることができます。
店頭で無農薬のものを買うととても高いので、こんなふうにもらえるとありがたいですね(о´∀`о)
節約晩ごはん
○ミートソースパスタ
○レンコンサラダ、ブロッコリー
○セロリ
無農薬のセロリを沢山もらって生のままで全部食べられないので、ミートソースを作りました。
ズボラ主婦のみかたフードプロセッサーにセロリ、にんじん、玉ねぎ、えのきを入れてみじん切り。
えのきは椎茸がなかったので、とりあえずえのきを入れてみました。
一瞬でみじん切りに。
それをトマト缶とフライパンに入れて、ケチャップやソースで適当に味付け。
そして、パスタを生麺ぽく食べようと思い、水につけてから茹でたら失敗したのか、ソフト麺みたいになってしまい、主人が不味くて食えねぇよとぶちギレ。ご飯中ずっとぶちギレ。
半分くらい捨てました。
失敗した私が悪いのだがそんなに怒らなくてもいいのに➰( ＴДＴ)
失敗するといつもそんな感じなので、冒険はしないことにしました。
1才をすぎると母乳には栄養がない？！
1才3ヶ月になった娘。
いまだに、ご飯をほとんど食べず1回の食事で食べても一口か二口。
ほぼほぼ母乳。
まだ、一日に10回以上の授乳。
1才検診のときには、授乳を減らすように指導もされました。
周りからも、1才をすぎると母乳に栄養がないからご飯を食べさせたほうがいいと言われました。
母乳は血液なのに1年で急に栄養がなくなる？となんだか不思議に思っていました。
ある記事を見ていたら、母乳は血液の加工品なので、栄養がなくなるようなことはないと書いてありました。
WHOでは2才まで母乳を飲ませることをすすめています。
あまりにも、母乳以外のものに興味がないので大丈夫か？という思いがありましたがあまり心配しないでいこうと思いました。
http://macrobiotic-daisuki.jp/bositecho-milk-kenkou-32689.html
離乳食を食べさせて卒乳させましょうと言われているのは、ベビーフード業界などの大人の事情があるようですね。
世の中、本当に正しいことを知ることって大切ですね。
誕生日に気づいたこと
先日、県外にお嫁いった友人が帰ってきたので、他の友人も呼んで我が家で飲み会でもしようということになりました。
その日は私の誕生日の前日。
誕生日会というわけではなく、ただの飲み会の予定でした。
優しい友人がサプライズで誕生日ケーキを買ってきてくれました。
そう、36さい。
自分の年を数え間違えていたのか、すこし前まで37才だと勘違いしていて、一人だけ速く年をとるところでした。
30才をすぎた頃から年齢に興味がなくなってしまいこんな勘違いをしてしまいました。
ですが、友人に祝ってもらえ、とても素敵な誕生日でした(о´∀`о)
おつまみは、ランプ肉のステーキと半額のピザとバーニャカウダでした。
食べるに夢中で写真がバーニャカウダだけでした。
野菜が高い今、野菜たっぷりで贅沢なおつまみでした。
節約晩ごはん ２日ぶん
○おでん
○ニラともやしのナムル
○さつま芋とチーズのサラダ
○ごはん
大根がすこしあまっていたので、おでんにしました。おでんの練り物は半額で買って冷凍していたものを使いました。
さつま芋は簡単にふかしてチーズと混ぜるだけで完成。
デザートに
りんごとヨーグルトのケーキ。
頂き物のりんごがあったので材料費が安くできるヨーグルトケーキにしました。
主人はあまり好きではないようなのですが、娘は喜んで食べてくれました。
２日め晩ごはん
○塩さば
○切り干し大根の煮物
○おでんのたまご
○大根の皮のきんぴら
○具だくさん味噌汁
○ごはん
おでんを作るときに、たまごを多めに作ってお弁当に入れたり翌日のおかずにしたりすると楽チンなのでこの日もおでんのたまごを食べました。
大根の皮も捨てずににんじん、しめじ、ちくわでかさまししてきんぴらにしました。
野菜や果物の皮には栄養が沢山あるので、捨てずに食べれるものは食べるようにしています。
デザートに
りんごのフリット、バニラアイス添え。
知人宅でランチを作ってランチ会をしたあまりをもらってきたもの。
りんごを1センチくらいにスライスしてホットケーキミックスにつけて油であげたものに、シナモンシュガーをかけて完成。
バナナも揚げてみたのですが、トロトロになってバナナも美味しかったです。
りんごをウィンナーにかえればアメリカンドックになるので子供なんかは喜びそうですね(о´∀`о)
オーブントースターで温めて、バニラアイスを添えて食後にたべました。
温かいものにアイスがとても美味しかったです。
以前は、主人が仕事帰りにコンビニデザートをよく買ってきていたのですが、デザートを作っておくと買ってこなくなったので良かったです。
コンビニデザートも美味しいのですが、頻繁に食べるのは添加物のとりすぎであまりよろしくないので、ナチュラルなデザートを食べるようにしたいです。
節約晩ごはん
○鍋
まだ、野菜が高いのですが、頂き物の白菜があり簡単な鍋にしました。
あとは、節約食材のもやしでかさまし。
ニラは100円以上したのですが、どうしても食べたかったので買って半分だけ使いました。
あとは、家にあった豆腐、しらたき、えのき、しめじ、ゴボウ、油揚げを入れました。
油揚げを入れるとコクがでるので、いつも入れています。
鍋だと野菜やお肉も一度にたくさんとれるので、簡単にバランスの良い食事になるのでいいですね。(о´∀`о)
洗剤いらず！手にもお財布にも地球にもやさしい！
びわこふきん。
ふきんと言うと食器などを拭くものだと思いそうですが、食器用洗剤を使わなくても汚れが落ちるふきん。
食器を洗うときにスポンジのかわりに使います。
洗剤をつけづに、水を少しだしながらびわこふきんでこするととてもきれいになります。
油ものはさすがに洗剤が必要なので、そういったときだけ洗剤を使います。
使い始めて数ヵ月。
使ってみての感想
娘を出産してから悩んでいた手荒れがだいぶ良くなりました。
洗剤もあまり減らなくなりました。
スポンジと違い干しておくと完全に乾くので衛生的。
スポンジと違いへたりにくい。
洗剤をほとんど使わないのでエコ。
最初は使いにくいようなきがしていたのですが、使ってみて本物に良かったです。
食器用洗剤もほとんど使わないので、食器に残る残留洗剤の心配もないので、体にもとてもやさしいです。なので、アトピーの人にもお薦めです。
