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健康オタクはむ子のやさしい暮らし

健康、ごはん、育児、日々の暮らしのこと 。

簡単ワンプレート晩ごはん 2日ぶん

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○焼き肉ごはん
○ほうれん草とコーンのバター炒め
○ニンジンスティック、トマト
○ワカメの味噌汁

焼き肉は牛の味つき肉が半額で買って冷凍していたものを焼いて、皿に直接のせると他のおかずも肉のタレまみれになるのでご飯の上に乗せてタレをご飯に吸収させて、ワンプレートあるあるの味がまざりまくる事故を防ぎました。
それ以外も簡単なもので、完全に手抜きのご飯でした。



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○鮭
○目玉焼き、燻製たまご
○ピーマンのおかかあえ
○ニンジンのゴマ和え
○トマト
○ワカメの味噌汁


今日は主人が不在で、生協の鯖の味噌煮を食べようと思っていたのですが、出掛けた帰りにスーパーに
寄ったら鮭が半額だったので、つい飛び付いて買ってしまいました。
鮭は魚なのでもちろんDHAEPAも含まれていていますし、アスタキサンチンという抗酸化物質もあり活性酸素から守ってくれて、健康にも美容にも良い食品なのでおすすめです。

全体的に地味で朝ごはんみたいな晩ごはんでしたが、野菜とタンパク質も食べれたのでまずまずでした。