節約晩ごはん

○白菜と豚バラの鍋
○冷奴

大きめの白菜がひとたま300円で売っていてやっと白菜が買えたので鍋にしました。今までは500円以上していたので、、、、、

豚バラのミルフィーユ鍋のつもりだったのですが、お肉をけちって鍋がスカスカになったので、隅っこに豆腐を入れました。

そして冷奴。半額だったので。

昨日、ネットで妊娠中の貧血は動物性のタンパク質が不足している場合があるという記事を読んで、私も妊娠中に貧血になり鉄剤を処方させれ飲んでいました。
植物性のタンパク質は豆腐や豆類で意識してとるようにしているのですが、お肉や魚は家計の問題からケチってしまっていたので、もう少し動物性のものも増やしてとるようにしていきたいです。