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健康オタクはむ子のやさしい暮らし

健康、ごはん、育児、日々の暮らしのこと 。

節約晩ごはん

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ナポリタン
○大根とツナのサラダ


主人が飲み会でいないはずが、飲み会がなくなり急に帰ってくることに、、、


すぐできるメニューにしました。

ナポリタンの野菜がはカットして冷凍していた、玉ねぎ、ピーマン、しめじでソースは面倒だったのでレトルトを使いました。

大根とツナのサラダは昔バイトしていた居酒屋で出していたメニューでそこでは大根は太めに切っていたのですが、今回は細く切って軽く塩をして水気を切ってからツナ、ミックスビーンズをマヨネーズであえただけ。

週末になると、主人が急に飲み会になったり、急になくなって帰ってくることがあるので、そんな時ようにレトルトのものも少し常備してあります。
普段はあまり使わないようにしているのですが、こんな時、外食やお総菜を買うより安くすむので、時々使っています。