節約晩ごはん

今日は主人が仕事の関係でお酒が飲めない日だったので、魚料理にしました。
お酒が飲める日に魚料理にするとすごく嫌がるので、、、、

昨日、実家に帰った時にトウモロコシと卵を大量にもらってきたので、鮭のムニエルにタルタルソースをつけました。
ポテトサラダに見えるのはおからサラダで、おからにきゅうりとハムを入れてマヨネーズで味付けしたもの。
味噌汁は主人の好きななめこ汁でした。