リメイク節約簡単晩ごはん
○ビーフン
○リメイクきのこスープ
昨日のきのこたっぷりスープを少しだけリメイクしました。
たまごをといてトロミを少しつけてみました。
盛りつけてから黒胡椒をかけて、主人のものにはラー油もプラスしました。
あとは、簡単に野菜たっぷりビーフン。
ビーフンよりも野菜が沢山のヘルシービーフン。
豚肉、キャベツ、もやし、ニラ、しめじを入れて、ニラが安かったので、一束贅沢に入れました！
ニラたっぷりで美味しかったです！
主人の方には、これに冷奴ともずく酢をプラスでだしました。
野菜ときのこたっぷりとれる内容でしたが、タンパク質がちょっと少なかったかもでした。
