イクラの保存

この時期になるとよく鮭とイクラをもらうことがあります。

一度に沢山いただいても食べきれないので小分けにして冷凍保存しています。

食べるときは冷蔵庫にうつして自然解凍して食べています。

ちらし寿司にのせたり、鮭イクラどんなにで食べたりご飯を作るのがめんどくさいな時に使っています。

高級食材なので頂けるとありがたいですね(о´∀`о)