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健康オタクはむ子のやさしい暮らし

健康、ごはん、育児、日々の暮らしのこと 。

簡単節約晩ごはん

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○チンゲン菜の餡掛け丼
なめこの味噌汁
○サラダ


サラダは昨日の作りおきで、盛り付けるだけでした。
チンゲン菜は週末スーパーで安く買えたもので、簡単に鳥挽き肉と餡掛けにして丼にしました。
味噌汁は、冷凍していたなめこと豆腐、大根、えのきで具だくさんで頂きました。

主人が結婚してから15キロくらい太ってしまい、ようやく痩せる気持ちがでてきたので、炭水化物を少しずつ減らして高たんぱく低カロリーな食事にできるようにしていきたいと思います。