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健康オタクはむ子のやさしい暮らし

健康、ごはん、育児、日々の暮らしのこと 。

簡単ワンプレート晩ごはん

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今日は目標の週に1回のお魚ご飯の日です。

○鮭の味噌漬け焼き
○しらすと青じその卵焼き
報連相おひたし
○キュウリとニンジンのぬか漬け
○ミニそうめん
○豆腐と油揚げとわかめの味噌汁


先日買って味噌漬けにしていた鮭を焼きました。味噌漬けにしておくとやいてもパサつくことなくしっとりするのでとても美味しいです。
卵焼きは自宅で栽培している青じそを入れて焼きました。
ミニそうめんは、娘の離乳食であまり食べてもらえなかったので、ミニそうめんにして食べました。