家庭菜園の青ジソがたくさんできてきたので、豚肉のシソ巻きにしました。もぎたてで香りも良いので味つけは少量の塩コショウだけでした。後は、面倒だったので切って焼くだけのなすとピーマン。 なすは油との相性が良いので多めの油で焼くと、とろっとしてと…
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